Serveras med Kräftstjärtar och örtolja
Senap, whisky, dill, morot
Räkor, majonnäs, Kalixlöjrom
Serveras med Svartpepparkräm, Ruccola, Pistage och rostad Västerbottenost
Serveras med Friterad Palsternacka, Örtkräm och riven Wrångebäcksost
Wrångebäcksost och Ädla Grönmögelost. Två svenska ostar, äppelmarmelad och krispiga kex.
Smörslungad tournerad potatis, friterad grönkål och Sandefjordssås
Aborre, Lax, Räkor, och Musslor i en krämig saffranssås, serveras med kokt potatis.
Potatispurée, gräddsås, lingon, gurka
Tärnat kött,tärnad potatis, senapscréme,ölbräserad lök, äggula
Potatismuffins fylld med ost och timjan, Stuvad Brysselkål, och rödvinssky.
Tomat och löksallad, Bèarnaise, pommes frites
Rotfruktsterrin, Whiskysås och friterad grönkål.
Karljohansvampsås, Friterad Potatis och Minimorötter
Älg, hjort, renytterfilé
Avsmakningsmeny i sin
traditionella era
Här finns det dryck så att det skriker om det , vill du ha mat så kolla upp annars så ses vi i baren