Lunch

Lunchen serveras fram till kl 15

Toast Skagen förrätt

165 kr
Smaksatt med pepparrot och toppad med löjrom. Flavored with horseradish and topped with bleak roe.

Ost och chark/ Cheese and Charcuterie platter

175 kr
Prosciutto di Parma, Salami Ventricina, Taleggio, svensk cheddar serveras med Halkidiki oliver och en Ardbeg Hjortronmarmelad. Prosciutto di Parma, Salami Ventricina, Taleggio, Swedish cheese Served with halkidiki olives with Ardbeg cloudberry marmalade.

Silltallrik/ Swedish Herring

155 kr
Sesam och Ingefära, Ananas och Havtorn, Mango och Habanero. Ardbegsmör, knäckebröd, västerbottenost samt potatis Sesame and ginger, pineapple and sea buckthorn, mango and habanero. With Ardbeg butter,Swedish Västerbotten cheese, Swedish crispbread, and potato.

Laxfilé/ Salmon filét

235 kr
Serveras med Hollandaisesås, och kokt potatis. Served with Hollandaise sauce, and cooked potatoes.

Viltköttbullar/ Game meatballs

195 kr
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré. Served with cream sauce, lingonberry relish, pickled cucumber and potato purée.

Högrevsburgare/ Rib-eye steak burger

185 kr
Dressing, ost Serveras med Pommes frites.

Vegetarisk burgare/ Vegetarian burger

185 kr
Dressing, ost Serveras med Pommes frites.
Vegetarisk

Rydberg på Oxfilé eller Hjort/ Rydberg with filet of beef or deer

285 kr
En klassiker i vår tappning. Tärnat kött sprayad med Ardbeg Ten Ölbräserad smålök och en senapskräm smaksatt med Ardbeg Ten Our version of this classic Swedish dish. Diced meat drizzled with Ardbeg Ten Beer braised baby onions and a mustard cream flavoured with Ardbeg Ten

Bli en del av familjen!

Bli en del av Ardbeg Embassy familjen, följ oss på social media och håll dig uppdaterad om våra senaste nyheter, event, erbjudanden och mycket mer.