Lunch

Lunchen serveras fram till kl 16

Toast Skagen

125 kr
Smaksatt med pepparrot och toppad med löjrom.

Laxsallad/ Salmon salad

145 kr
Embassydressing (ruccola,pistage och prästost). Our own Embassy dressing (ruccola, pistachio and Swedish cheese).

Oxfilésallad

165 kr
Med senapskräm smaksatt med Ardbeg Ten.

Charkuterier

145 kr
Kökets urval av charkuterier med tillbehör.

Högrevsburgare/ Rib-eye steak burger

135 kr
Rökig dressing, picklad rödlök, ost, saltgurka, pommes frites och sweetchilimajonnäs. Smoky dressing, pickled red onion, cheese, pickled gherkin, French fries and a sweetchilimayonnaise.

Vegetarisk burgare/ Vegetarian burger

135 kr
Rökig dressing, picklad rödlök, ost, saltgurka, pommes frites och sweetchilimajonnäs. Smoky dressing, pickled red onion, cheese, pickled gherkin, French fries and a sweetchilimayonnaise.
Vegetarisk

Rydberg på hjort eller oxfilé/ Rydberg with deer or Fillet of beef

189 kr
En klassiker i vår tappning. Tärnad hjort sprayad med Ardbeg Ten Öl brässerad smålök och en senapskräm smaksatt med Ardbeg Ten Our version of this classic Swedish dish. Diced deer drizzled with Ardbeg Ten Beer braised baby onions and a mustard cream flavoured with Ardbeg Ten

Viltköttbullar/ Game meatballs

165 kr
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré. Served with cream sauce, lingonberry relish, pickled cucumber and potato purée.

kr

Bli en del av familjen!

Bli en del av Ardbeg Embassy familjen, följ oss på social media och håll dig uppdaterad om våra senaste nyheter, event, erbjudanden och mycket mer.